Hier ist der Name Programm: Auf dem Frischhof kommen die Produkte frisch vom Hof in den gut sortierten Hofladen. Spezialität sind die Eier. Sie stammen von den eigenen, natürlich gehaltenen Hühnern, die ausschließlich mit einer selbst angebauten und produzierten Futtermischung von den Feldern rund um Königsbrunn, liebevoll „Hühnermüsli“ genannt, gefüttert werden. Und so findet man im Hofladen selbstverständlich frische Eier, aber auch verschiedenste Eiernudeln aus der hauseigenen Nudelwerkstatt sowie Eierspätzle, die in der Küche der angegliederten Hofwirtschaft Nepomuk produziert werden. Passend dazu gibt es köstliche Nudelsoßen, ebenfalls aus der Nepomuk-Küche: die Puten-Hackfleisch- , Kräuter-, Tomaten- oder Currysoße sind ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Zusatzstoffe. Eine weitere Spezialität aus den leckeren Frischhofeiern ist der von Jungbäuerin Karin Frisch hergestellte Eierlikör mit echter Vanille.
Kartoffeln werden auf dem Frischhof ebenfalls angebaut, die in Gebinden ab 1,5 kg verkauft werden. Weiteres frisches Gemüse und Obst gibt es saisonal von benachbarten Höfen aus der Region.
Auch Fleischliebhaber kommen im Frischhof auf ihre Kosten: Suppenhühner aus eigener Schlachtung, hausgemachte Hühnersuppe und Geflügelfond sind ebenso im Angebot wie weiteres Geflügel von benachbarten Bauern. Enten und Gänse sind auf Bestellung zu haben.
Selbst geschmackvolle Geschenke, auch für Feiertage, findet man im Hofladen. Zu empfehlen sind die individuell gestalteten, hübsch ausdekorierten Geschenkkörbe mit den vielen Leckereien vom Hof. Dazu gehören auch die selbst hergestellten Marmeladen, in tollen winterlichen Geschmacksrichtungen wie Kirsch-Zimt-Marzipan, Bratapfel oder auch Zwetschge-Schoko-Chili. Ausgesuchte winterliche Deko zum Aufhängen oder Aufstellen, aus Holz oder Metall, lässt den Hofladen nicht nur strahlen, sondern kann selbstverständlich auch gekauft werden.
INFO:
Frischhof Hofladen
Landsberger Str. 57 a, Königsbrunn
Tel.: 08231 / 48 90
Mo – Fr: 8 – 18 Uhr
Sa: 8 – 12.30 Uhr
